oftmals hat man gerade mit alten Backöfen das Problem dass diese nur stufenweise eingestellt werden können und nicht wie bei den neueren Modellen einfach die Gradzahl eingestellt werden kann. Um euch eine grobe Übersicht darüber zu geben was für eine Stufe in etwa welcher Gradzahl entspricht habe ich euch hier eine kleine Tabelle vorbereitet mit den gängigsten Gasherdstufen:
Nun folgt die Auflistung der ungefähren Umrechnung von Stufe zu Grad:

Stufe Elektro-Ofen Umluftofen
Stufe 1 150° 130°
Stufe 2 160° 140°
Stufe 3 180° 160°
Stufe 4 200° 180°
Stufe 5 220° 200°
Stufe 6 240° 220°
Stufe 7 260° 240°
Stufe 8 280° 260°

(Diese Umrechnung soll nur einen ungefähren Anhaltspunkt für sie darstellen und ist von Hersteller zu Hersteller etwas verschieden.)