Wenn Sie einen Blumenkohl als ganzen Kopf servieren möchten, dann ist die richtige Reinigung sehr schwierig. Sie können den Blumenkohl aber auch säubern, ohne diesen auseinander zu schneiden. (mehr …)

Beim Fleisch braten kommt es auch immer auf das richtige Timing an. So muss das Fett in der richtig heiß sein, bevor Sie das Fleischstück in die Pfanne geben sollten. (mehr …)

Beim Rösti braten kommt es vor allem darauf an, dass genügend Fett in der Pfanne ist. Ansonsten würden die Kartoffelkuchen anbrennen. Daher sollten Sie beim Braten auch eine beschichtete Pfanne verwenden, damit die Rösti nicht anbacken und zerfallen. (mehr …)

Ein Braten sollte im Idealfall immer butterweich sein. Damit Sie dies erreichen, ist es wichtig, dass Fleisch langsam und bei niedrigen Temperaturen zuzubereiten. (mehr …)

Wenn Sie Kalorien beim Zubereiten vom Essen einsparen möchten, dann können Sie auch statt mit Fett, mit Wasser braten. (mehr …)

Wenn Sie Fisch in der Pfanne braten, dann sollten Sie diesen davor melieren oder mit Semmelbrösel besteuben. (mehr …)

Wenn Sie ein perfektes Steak braten möchten, ist im ersten Schritt die Qualität des Fleisches wichtig, daher sollten Sie sich beim Kauf nur für hochwertige Steaks entscheiden. Vor dem Braten sollten Sie das Fleisch abwaschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. (mehr …)

Sie sollten die Kartoffeln in Butterschmalz anbraten, damit diese schön knusprig sind. Außerdem bekommen diese dadurch auch ein schmackhaftes Butteraroma. Zudem sollten Sie darauf achten (mehr …)

Muffins sind kinderleicht und schnell zubereitet. Sie schmecken immer und überall. Ob zum Brunch oder als kleiner Snack zwischendurch. Man kann sie beliebig erweitern und dem Rührteig Nüsse, Schokotropfen oder Früchte zugeben. (mehr …)

Wieder eines dieser alltäglichen problemchen, man will sich schnell ein paar Nudeln Kochen, Herd anwerfen Wasser drauf Nudeln rein. Bis hier sollte das ja kein problem darstellen, was aber wenn das Wasser plötzlich zu schäumen beginnt (mehr …)