Beim Einbacken von kleinen Obststücken, wie zum Beispiel Kirschen hat man oft das Problem, dass das Obst auf den Boden hinunter sinkt.
Um dies zu verhindern, können Sie das Obst einfach bevor Sie dieses in den Teig tun, in Mehl panieren. Dadurch bleibt das Obst in dem oberen Teil des Bodens und Sie erhalten ein optimales Backergebnis.
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