Wenn Sie Johannisbeeren zum Backen verwenden möchten, dann ist es oft schwierig jede einzelne Beere von dem Stiel zu ziehen. Um diesen Prozess zu erleichtern benutzen Sie einfach eine Gabel, so können Sie die Beeren in einem Zug von dem Stiel ziehen.
Wenn Sie vorhaben die Johannisbeeren einzufrieren, sollten diese allerdings an den Rispen bleiben. So wird das Obst nicht verletzt und beim Auftauen wässert dies nicht.