so schnell ist es passiert entweder ein paar Minuten durch einen wichtigen Anruf abgelenkt oder jemand hat sich verletzt, und vor lauter Hin und her hat man doch glatt die Lasange im Ofen vergessen, und stellt nach dem Öffnen der Ofentür fest dass sie oben schon fast komplett dunkel ist. Umso einen Härtefall dann dennoch zu retten empfehle ich Ihnen die oberste Schicht zum Beispiel mit einem Pfannenwender abzuheben und dann im Bio Müll zu entsorgen. Danach aus Sahne übrig gebliebenen Käse und Gewürzen eine neue Deckschicht herstellen und diese darüber leeren bzw. Streichen. Nun die Lasange noch kurz mit eingeschalteter Oberhitze hellbraun backen. So einfach haben Sie nun Ihr Essen gerettet.

 

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