Hier passend zu meinem leckeren Pizzateig ein einfaches Rezept für eine leckere Tomatensoße für Pizza.

Zutaten: (Für 1 Blech)

  • 4 Esslöffel Tomatenmark
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • 4 cl Wasser oder Rotwein je nach Geschmack
  • 1 Spritzer Olivenöl
  • 1 Spritzer Essig
  • Beliebige Gewürze (z.B. Paprika, Basilikum, Oregano, Majoran, Rosmarin …)

1. Zutaten in eine kleine Schüssel geben

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben, mit dem Wasser bzw. Rotwein vorsichtig sein es sollte keine allzu flüssige Konsistenz ergeben. Sonst weicht der Pizzaboden zu stark auf und wird nicht richtig knusprig.

2. Alles gut mineinander vermengen

Nun alles gut miteinander vermengen.

Tomatensoße für Pizza

Fertig ist die Tomatensoße für Pizza, ist doch ganz einfach und super lecker!

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