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Pochieren: Heute mal mit Rinderfilet

aufgeschnittenes pochiertes Rinderfilet

Heute gehts mal an eine andere einfache Art Fleisch zuzubereiten, diesmal pochiere ich ein Stück Schottisches Rinderfilet (mehr …)

Bruschetta Rezept: con pomodoro

Bruschetta con pomodoro

Bruschetta ist wirklich sehr einfach zu machen und schmeckt einfach super lecker, gerade wenn man vielleicht keine Lust hat groß zu Kochen ist dieses einfache Bruschetta Rezept genial. Natürlich ist dies nur eine Variante dieses sehr beliebten Rezeptes weitere folgen… (mehr …)

Topfbrot Rezept: Brot einmal anders

Topfbrot fertig gebacken

Hallo und herzlich willkommen, heute backen wir mal ein Brot der anderen Art und zwar ein Topfbrot. Die Zubereitung geht recht schnell besonders wenn ihr eine Küchenmaschine habt, und auch das gehen des Teiges können wir ein bisschen beschleunigen aber mehr dazu im Rezept weiter unten. (mehr …)

Miesmuscheln im Weißweinsud Rezept

miesmuscheln in weißwein

In diesen Rezept bereiten wir zusammen leckere Miesmuscheln in einem Sud aus einem trockenem Weißwein zu, dazu schmeckt ein Baguette mit etwas selbstgemachter Kräuterbutter einfach hervorragend. (mehr …)

Rasierer Akku tauschen

Akkus wieder im Rasierer platzieren

In diesem Beitrag zeige ich Ihnen wie Sie bei einem Rasierer den Akku tauschen können.Das geht in der Regel sehr einfach jedoch ist ein bisschen Erfahrung im Umgang mit einem Lötkolben von Vorteil, alles weitere erkläre ich Ihnen in dieser Anleitung. (mehr …)

Sous vide Garen: So wird Ihr Fleisch perfekt

Sous Vide Fertig gegartes Roastbeef

Bei diesem Beitrag wird so manches Männerherz höher schlagen, denn es geht seit langem wieder einmal um Fleisch, und dessen richtige Zubereitung. Heute will ich euch einmal eine richtig einfache Möglichkeit vorstellen wie ihr Fleisch perfekt auf den Punkt garen könnt, dazu bemächtigen wir uns diesmal der Sous-Vide Garmethode. (mehr …)

Kupferrohr löten: So gehts ganz einfach

Kupferrohr mit Loetzinn verloeten

Ohne sie kommt kein Tröpfchen Wasser aus dem Wasserhahn, ja genau gemeint sind die Wasserrohre. Nun gibt es ja verschiedene Arten früher waren es Stahlrohre, heutzutage verwendet man aber fast ausschließlich Kupferrohre. In diesem Beitrag möchte ich euch das verbinden von Kupferrohren mit Weichlot erklären. (mehr …)

Greenscreen: Fotos mit Photoshop freistellen

greenscreen

Heute zeige ich euch eine sehr einfache Methode mit der ihr Greenscreen Aufnahmen bzw. Bilder freistellen könnt. Dazu benutze ich in diesem Tutorial Photoshop in der Version CS5. (mehr …)

Pudding Rezept: So einfach macht man Schokopudding selber

Schokopudding in eine Form füllen

Einen leckeren Schokoladenpudding kann jeder selber machen, und ist dabei nicht einmal auf ein Päckchen angewiesen. Heute zeige ich euch wie ihr mithilfe einiger Zutaten einen leckeren Schokopudding zubereiten könnt. (mehr …)

Tortillas mit Hackfleischfüllung

Tortillas fuellen

Hier zeige ich euch wie ihr leckere gefüllte Tortillas zubereiten könnt, als besondere Krönung werden die gefüllten Tortillas im Anschluss mit Käse überbacken. (mehr …)

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